βグルカン44.8％のこだわりについて

直井霊芝−４つのこだわり−

直井氏は３０年に渡る霊芝栽培の中で色々な霊芝をとりよせ、品種を選抜して優秀な遺伝子をもった 種菌/「直井霊芝（ＧＹ系）」を開発することに成功しました。

できるだけ自然物、自然条件を用いて過保護的栽培をおこなわず、 厳しい自然条件で育てることで霊芝の力をより高めます。 黒姫高原の霊芝畑で、化学肥料を一切使用せず育てられています。

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霊芝の生命力がもっとも盛んな時期、この時期を逃さず収穫することが大切です。この時期を見極めるには長年の経験が必要です。 そして収穫後は機械での温風乾燥などはせず、自然乾燥させます。このように霊芝の生きた細胞を徐々に眠らせていくことで、本来のパワーを封じ込めることができるのです。

「細胞壁破壊製法」を用いて、有用成分をあますことなく抽出しています。 特に、有用成分は、非常に硬い細胞壁の内側に含まれていますので、熱水抽出法やアルコール抽出法 などでは、充分に抽出することができません。

【熱水抽出法】
霊芝１００g中から５〜８gしか抽出できません。
※βグルカンは、５〜８g中の３．３％（０．１７〜０．２６g）しか抽出できません。

【細胞壁破壊製法】
霊芝１００g中から１００gの抽出ができます。
※βグルカンは、１００g中の４４．８％（４４．８g）抽出できます。

「細胞壁破壊製法」は、霊芝の強靭な菌糸の壁を破壊することにより、煎じても 抽出できない水溶性成分だけでなく、水には溶けださない不溶性の有用成分も 抽出できるようになり、より多くの有用成分を腸吸収されやすい状態でとること を可能にした画期的な加工法です。

理想的霊芝の形がβグルカン44.8％を実現させました。
「茎が太く、傘が厚く大きい」 これは霊芝の有用成分のほとんどが傘の裏の黄色い部分 （子実体）にあるため、直井氏が３０年かけて実現させた 霊芝の形なのです。 太くて短い茎は、強い吸収力で大地や樹木の栄養分を 傘に運びます。傘はこの栄養分を吸収し、厚く大きく 成長します。
さまざまなこだわりの中で生まれた直井霊芝は、 科学的学術データに裏付けられています。